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RICETTE

RICETTE

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INGREDIENTI: 60 grammi  olive di gaeta 8  orata filetti 3  zucchina 3  pomodoro ramato 2  cipollotto 1 decilitro  vino bianco 1 rametto  maggiorana q.b.  olio di oliva extravergine q.b.  pepe…
INGREDIENTI: 4 branzino 1 mazzetto erbe aromatiche 1 spicchio aglio 4 cucchiai olio di oliva 800 grammi patata novella 1 cucchiaino spezie miste b. sale COME PREPARARE IL PIATTO: 1) Per…
INGREDIENTI: 800 grammi seppie medie pulite 300 grammi pomodoro datterino 100 grammi pane mollica 100 grammi caciocavallo 30 grammi uvetta / uva passa / uva sultanina / uva secca 1 uova…
INGREDIENTI: 2 scalogni b.  zenzero b.  uova b.  olio di oliva extravergine b.  pane grattugiato 2  mele granny smith 12  cappasanta (conchiglia di san giacomo) q.b.  sale q.b.  olio di arachidi…
INGREDIENTI: 800 grammi seppioline pulite 1 pezzo zenzero 1 cucchiaio curry in polvere 2 cipollotti viola 4 decilitri latte di cocco 2 lime q.b. olio di girasole q.b. sale COME PREPARARE…
INGREDIENTI: 16 conchiglie capesante 40 grammi  parmigiano 1 ciuffo  prezzemolo 1/2 spicchio  aglio 30 grammi  pangrattato 2 cucchiai vino bianco secco 1 noce  burro 1 ciuffo  prezzemolo COME PREPARARE IL PIATTO:…
INGREDIENTI: q.b. pepe 250 grammi baccala’ ammollato q.b. burro 1 decilitro latte intero 1 decilitro panna da cucina q.b. sale 1 cipolla 600 grammi risotto allo zafferano 5 decilitro brodo…

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